Cycle de formation des Jeunes à la production Avicole

Nous avons commandé 367 poussins de race locale améliorée afin de faire la formation avec les jeunes. C’est un élevage adapté pour les apprenants car le taux de mortalité en général est moindre. Nous nous sommes gardés d’utiliser des antibiotiques. C’est une option afin d’obtenir une viande de qualité.
La poudre de moringa, la potasse obtenue à partir des tiges de maïs et des écorces du caïlcédra nous ont permis de conduire ce lot de volaille sans difficultés et sans grandes dépenses dans l’achat des produits vétérinaires.


Evolution des poussins de race locale - Entretien des poulets

Séance de vaccination avec les jeunes

Nous avons inclus les jeunes femmes qui préparent à manger aux apprenants dans la formation avicole. Etant donné qu’ils ont pratiquement le même âge, il était indispensable de les accompagner tous dans ce domaine de petit élevage des poules détenu par une bonne partie des femmes ménagères.